ویتامین سی معجزه گر

3کمبود و سمیت :
این کتاب به جزئیات علائم کمبود ویتامین سی از جمله علل و عواقب شرایطی مانند آسکوربوت
میپردازد .
سمیت اگرچه نادر است مصرف بیش از حد اسید آسکوربیک میتواند منجر به عوارض جانبی
شودو دراینجا علایم و دستورالعمل های مصرف ایمن را مورد بحث قرار میدهد .
.4منابع و توصیه های غذایی :
منابع طبیعی:غذاهای غنی از ویتامین سی شامل مرکبات توت فرنگی فلفل دلمه ای و کلم بروکلی
مکمل:دستورالعمل هایی برای مکمل ویتامین سی شامل دوزهای توصیه شده و ملاحظات برای
جمعیتهای مختلف
.5استرس اکسیداتیو و دفاع آنتی اکسیدانی:
در اینجا اسید اسکوربیک استرس اکسیداتیو را کاهش میدهد وضعیتی که ناشی از عدم تعادل بین
رادیکالهای آزاد و آنتی اکسیدانها در بدن است که چگونه اسید اسکوربیک بعنوان یک آنتی
اکسیدان اولیه عمل میکند و از سلولها و بافت ها در برابر آسیب محافظت میکند و خطر ابتال به
بیماریهای مزمن را کاهش میدهد

6اسید آسکوربیک در پیشگیری از بیماری :
نقش اسید آسکوربیک در پیشگیری و مدیریت بیماریهای مختلف مانند عفونت ها و بیماریهای
مزمن تایید شده است زیرا باعث تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر بیماریهایی مزمن مانند دیابت
فشار خون بالا و اختالالت عصبی میشود
.7فارماکوینتیک اسید اسکوربیک :
این بخش جذب توزیع متابولیسم و دفع اسید آسکوربیک در بدن را پوشش میدهد وجذب چگونگی
اشکال مختلف مکمل های ویتامین سی را بیان میکند
.8 کاربردهای بالینی :
درمورد درمان ویتامین سی با دوز بالا و کاربردهای آن در پزشکی مدرن
در درمان سرطان بعنوان درمان کمکی مورد بررسی قرار میگیرد و در مدیریت سپسیس که یک
وضعیت تهدید کننده حیات ناشی از پاسخ بدن به عفونت است مورد بحث می باشد